In Germania lo spirito natalizio comincia a farsi sentire dopo l’ultima domenica di novembre. Le persone decorano le proprie case con: stelle, candele, angeli, schiaccianoci natalizi, Babbo Natale o con delle renne. I colori natalizi tipici sono il rosso, il verde, l’argento e l’oro. Se pensiamo alle decorazioni, senza ombra di dubbio, dobbiamo pensare ai cosiddetti ‘’Räuchermännchen’’. Si tratta di piccole figure umane fatte di legno che vengono usate per metterci l’incenso e creare un’atmosfera più magica. Un’altra decorazione tipica è lo ‘’Schwibbogen’’, ovvero un porta candele, anche esso fatto di legno.

Un altro elemento molto importante del Natale tedesco riguarda i mercatini natalizi. Come è facile intuire dal nome, essi sono fatti da bancarelle in cui si vendono decorazioni, prodotti fatti a mano e cibo delizioso. Parlando di quest’ultimo, uno dei piatti più tipici sono i cosiddetti Kräppelchen, cioè delle mandorle fritte. Per quanto riguarda il bere, i prodotti tipici sono il ‘’Glühwein’’ o il ‘’Feurzangenbowle’’, entrambi composti da vino caldo, con delle spezie e dello zucchero.

I genitori fanno dei giochi per far divertire i bambini, per fargli sembrare che il Natale arriverà prima. Ad esempio, ci sono dei calendari natalizi in cui ogni data è nascosta da una finestra. Ogni giorno i bambini aprono una finestra… fino a quando il Natale non sarà effettivamente arrivato. Tutte le famiglie cucinano i biscotti e mangiano tante arance e noci.

Nella notte del 24 Dicembre passa Babbo Natale, che come da noi porta i regali ai bambini. Differentemente da noi, in Germani i bambini devono cantare una canzone o leggere un poema per ricevere i loro regali. Il piatto tipico di questo giorno è l’insalata di patate condita con salse.

Il 25 e 26 di Dicembre, invece, molte famiglie vanno a visitare i genitori o i fratelli e sorelle e fanno pranzo con piatti a base di oca o di cervo. Come contorno viene molto usato il cavolo rosso.

Nikola

Giovani, motivati e impazienti di scoprire cosa c’è per loro in Europa. Sono Caterina, Nikola e Francesca, i 3 ragazzi che abbiamo selezionato per l’ #ErasmusPro, il nuovo Erasmus pensato per promuovere esperienze di formazione professionale «di lunga durata». Grazie al progetto di APRO Formazione “WAVES – Sail towards your future”, Caterina, Nikola e Francesca stanno svolgendo il loro #ErasmusPro a Lipsia per 6 mesi, da ottobre 2019 a inizio aprile 2020. Ogni settimana, a turno, ci invieranno le loro impressioni.