IMPACT – IMmersion dans le PAtrimoine Culinaire Transfrontalier

Il progetto IMPACT, finanziato nell’ambito del programma Interreg V-A Francia-Italia (ALCOTRA) e promosso da Apro Formazione di Alba e dalla Faculté des Métiers & Ecole Hôtelière di Cannes, sperimenta un percorso didattico binazionale sulla cucina transfrontaliera utilizzando metodi di formazione innovativi e digitali, la mobilità di studenti e docenti, una stretta collaborazione con le aziende dei territori di Alba e Cannes

Attraverso lezioni in streaming, stage all’estero, partecipazione ad eventi internazionali, materiali didattici digitali e il consolidamento di collaborazioni con le aziende locali, gli studenti, i docenti e le imprese hanno la possibilità di aggiornare le proprie competenze in un’ottica internazionale e 2.0 e di introdurre elementi innovativi in favore e in collaborazione con il territorio. Il progetto favorisce l’integrazione tra sistemi formativi e produttivi, la digitalizzazione e l’internazionalizzazione della formazione.

Tradotto in numeri IMPACT prevede: 80 studenti, 20 docenti, 50 aziende e attori locali coinvolti, 200 ore di lezioni in streaming, 60 ore di corsi online linguistici, 60 ore di storytelling del territorio, 40 ore di webinar su autoimprenditorialità e social media marketing, 50 video sui territori di Alba e Cannes, 160 ore di tirocini all’estero, 20 ore di scambi culturali, 120 ore di eventi, concorsi e cene didattiche, il 70% di studenti occupati a fine percorso. 

Resta aggiornato sugli sviluppi di questo progetto www.impactalbacannes.eu